IL GUSTO CHE NON SI DIMENTICA

Il Bistrot: un punto di riferimento per gli amanti del pesce

Un locale iconico nel cuore di Milano, amato da chi cerca autenticità e qualità.

Accanto al banco pescheria, dove ogni giorno trovi il pescato fresco in bella vista, il nostro menù alla carta ti invita a un viaggio nei sapori del mare. Oltre 40 varietà di ostriche, crostacei, caviale da degustare e crudité di pesce, tutto accompagnato da una selezione di vini che valorizzano ogni singolo piatto.

Un ambiente accogliente e informale, dove il piacere di una cena o un pranzo si trasforma in un’esperienza da manuale.

Ah, e se vuoi fare il brindisi perfetto:

“Cameriere, champagne!”

Scopri il menù

Ostriche e dintorni, una passione che si assapora

Chiudi gli occhi e immagina il mare. Aprili qui da noi, e lo troverai nel nostro Plateau Royal: il sapore autentico di onde e freschezza, racchiuso in una selezione unica di eccellenze.

Protagoniste assolute? Le ostriche, il vero vanto del Bistrot, con una straordinaria varietà di oltre 40 tipi provenienti da tutto il mondo: Francia, Italia, Spagna, Irlanda e Portogallo.

Tra tutte, il nostro gioiello: l’ostrica A’R. Nata dalla collaborazione con I.WAI food e il leggendario allevatore irlandese Mr. Kian Louët Feisser, è un simbolo di eccellenza e unicità. Da Carlingford a Milano, un viaggio che racconta una storia di passione e dedizione.

E non finisce qui. Il nostro caviale, declinato in diverse versioni e abbinamenti, completa questa esperienza di mare con sfumature che parlano di lusso e autenticità.